鸡蛋糕的做法

小贴士:添加白醋的原因是为了给鸡蛋去腥。

**鸡蛋糕的家常做法三**鸡蛋糕的材料A.全蛋250公克,细砂糖100克,B.低筋面粉100公克,澄粉20公克,C.柠檬皮适量,柠檬汁10公克,D.奶油30公克,E.奶油布丁馅适量鸡蛋糕的做法1.将钢盆中加水,开中火煮至50℃之水温(即手指试温有热的感觉)后转小火备用。

4.加少许盐。

而如果用电饭煲操作,那做法和前面是一样的,只是在倒进电饭煲的时候,我们最好在底部抹上一些油,这样能更好的脱模,同时在煮的时候也不容易糊底这道美味的鸡蛋糕就做好了,各位小伙伴觉得此次分享如何呢?欢迎关注点赞。

10、如果不喜欢这样吃,也可以制作料汁搭配着来吃。

取一钢盆将奶油融化,取适量作法3加入融化奶油中轻轻拌匀,再全部加入拌匀,即为传统鸡蛋糕面煳。

加入等量的白开水。

0.6我都还觉得噎人,1:1更吃不惯了。

鸡蛋糕的做法1.将鸡蛋,白糖和白糖粉一起用打蛋机高速打至发泡。

小编精心收集了鸡蛋糕的做法的做法,供大家学习实践一下!

鸡蛋糕的做法的制作食材鸡蛋糕的做法的做法步\u200b骤

1.将两个鸡蛋打入碗中。

**【材料】**牛奶25克,香草粉1/2小匙,色拉油10克,全蛋1个,细砂糖40克,盐1/4小匙,低筋面粉45克,泡打粉1/2小匙,奶粉1小匙,SP乳化剂5克**【做法】**1、全蛋加入细砂糖和盐,搅拌均匀;2、筛入粉类,加入SP乳化剂,用电动打蛋器以慢速至快速的方式搅拌均匀,面糊呈乳白色;3、面糊中加入牛奶、香草粉和色拉油,搅拌均匀,盖上保鲜膜静置10分钟;4.装入模具中,约八分满;5、烤箱,170度,中层,15分钟即可。

用中火,蒸12分钟即可。

鸡蛋的营养价值一个鸡蛋所含的热量,相当于半个苹果或半杯牛奶的热量,但是它还拥有8%的磷、4%的锌、4%的铁、12\\.6%的蛋白质、6%的维生素D、3%的维生素E、6%的维生素A、2%的维生素B、5%的维生素B2、4%的维生素B。