青椒炒鸡蛋的做法

做法1、白参菌用水泡发两小时,然后洗净泥沙。

再起锅,放点点油,炒一下火腿肠的片,然后出来香味以后再放入青椒丁一起炒一下出味道。

富含维生素C,可以控制心脏病及冠状动脉硬化,降低胆固醇。

但是怎么吃最有营养,还最简单。

加入料酒可以去腥,加入水和醋能让炒出来的蛋更加鲜嫩,但不可多加。

放水的目的是为了让鸡蛋吃起来比较嫩。

还具有一些减肥作用!大家说一说对于这道菜的看法或者评价,我们好进行改进!喜欢美食杰的文章请点赞、关注、分享!你有什么观点和想法,欢迎在下面踊跃留言和大家一起讨论。

青椒炒蛋这道菜既家常又营养,但是要想炒的好吃,这些小窍门也是必不可少的,大家如果认同这个做法,可以自己在家试一试哦。

青椒炒蛋,正确的做法就是,先炒青椒,把青椒炒至8分熟之后,再去炒鸡蛋。

我们今天的青椒炒鸡蛋,不需要放太多的调味品,就吃鸡蛋和青椒的原味。

青椒炒鸡蛋是一款家常菜品,主要食材是鸡蛋和青椒,辅料猪油,盐,香醋,大葱等,主要烹饪工艺是炒,黄绿搭配,色彩美观,口味鲜香,营养丰富小编的家人很是喜欢这道菜。

接着,合入切好的青椒和榨菜丝翻炒翻炒。

大葱切碎,胡萝卜去皮切小粒。

最后放入鸡蛋,盐调味一起翻炒,也可以加入蚝油或者鲍鱼汁一起炒一下,最后加入鸡精就可以出锅了!圆葱青椒炒鸡蛋食材圆葱1个、青椒2个、鸡蛋3个、姜末3克、精盐3克、色拉油40克、味精2克、五香粉2克。

把蛋打开放在碗中,如果蛋黄整个呈现完整饱满,蛋白成像新鲜的黏稠状,就是新鲜的蛋。

小编建议炒菜时不要放入味精,炒鸡蛋的时候如果放入味精这种物质,经过分解后的味精就会严重的破坏鸡蛋本身合成的自然鲜味!另外研究表明长期食用味精对身体也是有一定影响!小编家就不吃味精。