秋葵可以炒鸡蛋吗

秋葵怎么做好吃又营养**1\\.秋葵炒鸡蛋**材料:秋葵5根,鸡蛋2个,适量葱花做法:将秋葵洗净切块备用,鸡蛋去壳打散备用,锅中倒入适量的食用油,开中火,待锅预热后倒入秋葵翻炒,然后加入鸡蛋继续炒,最后加入适量的葱花和_食盐_,待菜熟后即可食用。

**2、秋葵泡水或晒干后生吃**秋葵在晒干后可以直接拿来生吃,但是晒得过程一定要注意卫生,可以去掉上边的小绒毛保证秋葵的口感,秋葵晒干后也直接拿来泡秋葵茶,秋葵泡水具有很高的营养价值,秋葵中含有大量的黏液蛋白和维生素c,具有很强的抗氧化作用,能够缓解衰老,美容养颜,缓解皮肤胶原蛋白的流失,是爱美人士的必备之选。

秋葵炒鸡蛋有什么好处2鸡蛋中含有较大含量的胆固醇,胆固醇超标对心血管和肠胃不好,而秋葵中的可溶性纤维素可以降低血液中的胆固醇浓度,防止身体得心脑血管疾病,而且,秋葵中含有大量的粘性物质,可以促进肠胃蠕动,对于肠胃的养护很有帮助。

2、接着再将秋葵切末,放在碗中,然后再将鸡蛋六个,打入碗内,加入精盐五克,与秋葵拌匀,接下来咱们开始上火制作。

另外如果不焯水的话还会让秋葵当中的草酸、鞣质与鸡蛋中的蛋白质结合成分沉淀,这样会增加身体的负担,还会影响机体对蛋白质的吸收。

它们可以作为饮食。

秋葵开水后变绿,切成小块备用。

秋葵有保护肠胃,保护肝脏,补肾,补钙,降糖,减肥,美容养颜的功效。

秋葵焯水不可焯的时间久了,不然就软了,倒入沸水中,一分钟差不多了。

【步骤二】:把鸡蛋打入碗中,放入一勺盐和一勺胡椒粉,再用筷子充分搅拌均匀成蛋液。

迅速用筷子划散,盛出备用,锅内再加一点点油,放入辣椒翻炒几下。

第三步,起锅烧油,锅中油温5成热的时候,倒入秋葵鸡蛋液,加热凝固。

蛋液下锅时,一定要提前将炒锅烧热润锅,否则在炒鸡蛋的时候,鸡蛋很容易粘锅,这一点,咱们大家也要同样牢记。

加入水_淀粉_(适量生粉加水调匀即可。